帰園田居

脱サラ&新規就農ブログ

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2018年01月

出荷をいったん取り止めベビーリーフを直売所に出荷していました。雑誌「現代農業」の直売所特集でサラダセット・ベビーリーフは良く売れるという記事をみました。それを真似して、この冬はベビーリーフを商品として直売所で販売していました。若葉をちぎって、数種類の葉を
『生鮮食品と加工食品の分類について調べました』の画像

初めての野菜づくり農業を始めたのは一年ほど前。農業の研修も受けず、栽培についての経験はほとんどありませんでした。大学で農学を学んだり、サラリーマン時代も2年ほど畑を借りて家庭菜園をしていたこともありましたが、経営としての農業、野菜づくりは初めてでした。多品
『栽培の初心者が参考にしている書籍』の画像

読んだ本を備忘録としてまとめています。農作業や青色申告の準備が忙しくてなかなかゆっくり本を読む時間が取れません。晴耕雨読とはいかないものですね。 農作業しながらaudibleで聴き終えました。素人でも人工知能について理解できる良い本。人工知能の定義、ディープラー
『読書録_2017年末』の画像

2017年は農業を始めて一年目の年でした。新年早々キリが良いので振り返ってみます。就農一年目を一言でいうと、経営的にはまだまだ不安、でも毎日忙しいしやりたいことがいっぱいです。これから農業を始める方の参考になれば幸いです。生産将来的にはオンラインショップでの
『農業を始めて1年目を振り返る』の画像

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